Producción

Producción - Melón Amarillo

Productos Producción
Pimiento 6.000 Toneladas
Calabacín 5.000 Toneladas
Berenjena 500 Toneladas
Melón Amarillo 3.000 Toneladas
Sandía 7.000 Toneladas
Limón 19.000 Toneladas
Naranja 7.000 Toneladas
Mandarina 2.500 Toneladas
Pomelo 1.000 Toneladas
Tomate rama 3.500 Toneladas
54.500 Toneladas

El melón pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su nombre botánico es Cucumis melo L. Las variedades amparadas por la Indicación Geográfica Protegida Melón de Torre Pacheco son la Saccharinus Naud, con los tipos Piel de Sapo y Amarillo; y Cantalupensis Naud, con los tipos Galia y Cantaloup.

Estos melones presentan en general mayor peso (hasta 4 Kg.), calibre, dulzor, jugosidad y sabor que otros tipos, manteniendo estas características durante grandes periodos de tiempo una vez han sido recolectados (incluso semanas).

El melon amarillo. Presenta un característico color amarillo en su lisa y suave corteza. Contiene una pulpa muy jugosa, azucarada y también de tonos amarillos. Su peso oscila entre los 2 y 3 Kg. y la forma de su estructura es oval. La I.G.P.

El melón se consume prácticamente durante todo el año, aportando sus beneficios como hidratante (está compuesto en un 80% por agua) además de poseer la ventaja de aportar muy pocas calorías, quedando especialmente indicado en dietas de control de peso o control específico que incidan en la disminución de los hidratos de carbono como es el caso de las personas diabéticas.

Destaca entre los melones de carne naranja como el Cantalupo una mayor cantidad de beta-caroteno o provitamina A (que se transforma en vitamina A en nuestro organismo según necesidades), que reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón, degenerativas o cáncer. Gracias al aporte de vitamina C es recomendable su consumo para personas que sufren intolerancia a los cítricos, así como para niños en período de crecimiento y mujeres embarazadas.

Los aportes de minerales (potasio, magnesio y calcio) de esta fruta son elevados por lo que es aconsejable su consumo en personas con problemas de alcoholismo, trastornos en la conducta alimenticia, quemaduras, traumatismos o fiebre.

Estas características le confieren propiedades diuréticas además de reducir la hipertensión arterial, mejorar las afecciones en vasos sanguíneos y ayudar en las retención de líquidos.

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